Zuletzt redaktionell geprüft: 21. Juli 2026
RatgeberDie HQC-Zertifizierung: weltweit anerkannt, doppelt geprüft
Du musst es nicht glauben – Du kannst es prüfen.
Warum die Wahl der Zertifizierungsstelle alles entscheidet
„Halal-zertifiziert“ kann vieles bedeuten. Es gibt keine staatliche Halal-Aufsicht in Deutschland – jeder kann ein Siegel entwerfen und vergeben. Genau deshalb ist die entscheidende Frage nicht, ob ein Produkt ein Halal-Logo trägt, sondern: Wer hat geprüft, wie wurde geprüft – und wer erkennt diese Prüfung an? Für Collal® haben wir uns diese Frage gestellt, bevor das erste Produkt abgefüllt wurde. Die Antwort war die HQC.
Wer ist die HQC?
Die Halal Quality Control (HQC) zertifiziert seit 1983 – und gehört damit zu den ältesten Halal-Zertifizierungsstellen Europas. Sie ist vom World Halal Food Council (WHFC) offiziell anerkannt und mit einem Netzwerk von Prüfern in ganz Europa aktiv. Zu den Kunden der HQC zählen internationale Lebensmittel- und Pharmakonzerne (Übersicht auf hqc.eu). Über vier Jahrzehnte Erfahrung bedeuten: etablierte Prüfverfahren, geschulte Auditoren-Teams und Anerkennungsverfahren bei den großen Halal-Behörden weltweit, die ein junger Zertifizierer schlicht nicht vorweisen kann.
Strenger geprüft als Industrie- und Bio-Standards
Wer schon einmal ein Bio- oder IFS-Audit erlebt hat, kennt den Ablauf: Ein einzelner Auditor prüft Dokumente, Prozesse und Räumlichkeiten. Halal-Audits der HQC gehen einen entscheidenden Schritt weiter – sie finden in der Regel im Vier-Augen-Prinzip statt: Ein islamischer Sachverständiger prüft die Einhaltung der religiösen Vorgaben – Schlachtung, Rezepturen, Hilfsstoffe, Reinigungsmittel, Trennung von Haram-Stoffen. Ein Lebensmittel-Auditor prüft parallel die technische Seite – Prozesse, Rückverfolgbarkeit, Dokumentation, Hygiene- und Qualitätsmanagement. Beide Anforderungen müssen erfüllt sein, erst dann wird zertifiziert. Und die Prüfung endet nicht mit dem Zertifikat: Schlachtbetriebe und andere kritische Anlagen stehen nach Angaben der HQC unter kontinuierlicher, täglicher Überwachung durch ein Netz von Kontrolleuren. Ohne Vor-Ort-Audit wird grundsätzlich kein Zertifikat erteilt. Und für alle von der HQC zertifizierten Produkte gilt Null-Toleranz bei Alkohol – geprüft wird bis hin zu Verpackungsmaterialien, Reinigungsmitteln und Schmierstoffen. (Quelle: hqc.eu, Stand Juli 2026)
Weltweit anerkannt: von Jakarta bis Riad
Ein Zertifikat ist nur so glaubwürdig wie die Institutionen, die es anerkennen. Die HQC wird offiziell anerkannt von: JAKIM (Malaysia) · BPJPH/MUI (Indonesien) · SFDA (Saudi-Arabien) · EIAC & MoIAT (VAE) · GCO (Katar) · HAK (Türkei) · IMANOR (Marokko) · MFDS (Südkorea) · Halal Standard Institute of Thailand · HAC (Sri Lanka) · World Halal Food Council (WHFC). HQC-Zertifikate werden in über 53 Ländern akzeptiert. Dieselbe Messlatte, die für Lieferungen nach Jakarta, Kuala Lumpur oder Riad gilt, gilt auch für jede Dose Collal®. Das ist der Unterschied zwischen einem weltweit geprüften Standard und einem Siegel von nebenan: Hier prüfen Regierungsbehörden die Prüfer. (Quelle: hqc.eu/en/Recognitions, Stand Juli 2026)
Was die HQC bei Collal® konkret zertifiziert
Viele Produkte tragen ein Halal-Logo, das sich nur auf einen eingekauften Rohstoff bezieht. Bei Collal® umfasst die HQC-Zertifizierung jeden Schritt: die Schlachtung in der Türkei nach islamischen Vorgaben – der Ursprung jeder Charge ist nachvollziehbar · die Verarbeitung zu bioaktiven Collagen-Peptiden – ohne Lücken in der Kette, ohne Kontakt zu Haram-Stoffen · die Abfüllung und Verpackung in Deutschland – unser Abfüller wurde zusätzlich durch die HQC halal-zertifiziert. Geprüft wird dabei nach international anerkannten Standards, darunter OIC/SMIIC 1:2019 und GSO 2055-1 – sie stehen wörtlich in unserem Zertifikat. Zertifikat-Nr. DE10310301988 – gültig für das fertige Produkt. Zertifikat im Original ansehen (PDF).
So prüfst Du selbst
Du musst es nicht glauben – Du kannst es prüfen:
- Öffne das Zertifikat im Original (PDF) und vergleiche die Zertifikat-Nr. DE10310301988.
- Lass Dir Echtheit und Gültigkeit direkt von der HQC bestätigen: Zertifikat direkt bei der HQC prüfen →
- Oder ruf uns an: +49 (0) 4102 977 80 40 – wir beantworten jede Frage zur Zertifizierung.
Häufige Fragen zur HQC
Ist die HQC eine anerkannte Halal-Zertifizierungsstelle?
Ja. Die HQC zertifiziert seit 1983 und wird u. a. von JAKIM (Malaysia), BPJPH/MUI (Indonesien) und der SFDA (Saudi-Arabien) anerkannt; ihre Zertifikate werden in über 53 Ländern akzeptiert.
Was unterscheidet ein HQC-Audit von einem normalen Industrie-Audit?
HQC-Audits finden in der Regel im Vier-Augen-Prinzip statt: Ein islamischer Sachverständiger und ein Lebensmittel-Auditor prüfen gemeinsam. Konventionelle Industrie- und Bio-Audits führt in der Regel ein einzelner Auditor durch.
Gilt das Zertifikat für das fertige Produkt oder nur für Rohstoffe?
Für das fertige Produkt. Die Zertifizierung (Nr. DE10310301988) umfasst die gesamte Kette von der Schlachtung bis zur Abfüllung in Deutschland.
Wird auch die Abfüllung in Deutschland geprüft?
Ja. Unser Abfüller wurde zusätzlich durch die HQC halal-zertifiziert – damit ist auch der letzte Schritt der Kette abgedeckt.
Kann ich das Zertifikat selbst einsehen und prüfen?
Ja: als PDF im Original, über die Prüfseite der HQC – oder telefonisch bei uns: +49 (0) 4102 977 80 40.
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Quelle der Anerkennungen: hqc.eu/en/Recognitions (Stand Juli 2026) · geprüft nach OIC/SMIIC 1:2019 und GSO 2055-1 · Zertifikat-Nr. DE10310301988, im Original einsehbar. · Zurück zum Ratgeber Halal-Kollagen
Reinheit, die Du schwarz auf weiß hast.
Ein Zertifikat, das von Jakarta bis Riad anerkannt wird – Collal® beauty und Collal® move, lückenlos HQC-zertifiziert (DE10310301988).
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